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區市場監管局開展工地食堂監督檢查工作
發布時間:2019-07-10    來源:區市場監管局

    為保障建築工人飲食安全,進一步增強建築工地食堂自律意識,加強自身管理,結合當前鞏衛創文工作,79日,赤坎區市場監督管理局黨組書記、局長池華锟帶隊開展建築工地食堂食品安全專項整治工作,對金沙灣萬象集團工地食堂、湛江安康房地産開發有限公司工地食堂、濱海尚居房地産項目建築工地食堂進行全方位檢查。

    檢查組對工地食堂持證、食堂自身管理、加工操作流程、食品安全制度的落實等方面進行重點檢查,對新申辦證的工地食堂提出整改要求并限期整改;對被關停的工地食堂則要求在限期内整改落實到位,且申辦領證後方能開始經營。現場執法人員對發現的問題一一指出,并指導整改,同時下達責令改正通知書,要求限期整改到位。

    池華锟局長強調,相關單位要切實落實食品安全主體責任,不斷提高食堂食品安全管理水平;要加大監管力度,全面排查食品安全隐患,依法嚴查違法違規行為,同時密切與建設主管部門溝通協作,建立齊抓共管工作格局;要督促施工單位完善食堂設施設備,提高自身管理水平,規範操作行為,提升食品安全保障水平,确保建築工人的飲食安全。

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